طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل

طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل، عيد شم النسيم هو مرتبط بأعياد المسيحيين وهو يعتبر أجازة احتفالًا ببداية فصل الربيع وفي هذا اليوم يشارك كل المسلمين ليس احتفالًا بالعيد ولكن فرصة للتجمع العائلي الرائع وتلوين البيض للأطفال بكل حب وفرح وتناول الفسيخ والرنجة واليوم من خلال موقع أم دوت طفل نوضح طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل، بطعم رائع ومميز لا يقاوم ويأخذ المصريين يوم شم النسيم على أنه عيد وطني وليس عيد يخص الديانة المسيحية، وأصل عيد شم النسيم يرجع للفراعنة والقدماء المصريين من قبل ظهور أي ديانة وكان مرتبط هذا العيد عند الفراعنة بحلول فصل الربيع. طريقة عمل فسيخ شم النسيم

طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل

طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل، الفسيخ يعتبر هو الشعر الرسمي ليوم شم النسيم ويتناوله المصريين في يوم شم النسيم وكذلك أول أيام عيد الفطر، ويباع الفسيخ في كثير من الأماكن المخصصة له ولكن البعض يحب أن يحضره في المنزل، إليكم فيما يلي طريقة عمل فسيخ شم النسيم:-

• نشتري حسب عدد الأفراد عدد من سمكات البوري، من الأفضل أن تكون كبيرة الحجم ودسمة.
• نحضر مقدار كيس من الملح الناعم جيدًا.
• نحضر مقدار ملعقتين كبار من الشطة.
• القليل من ورق اللوري المطحون جيدًا.

قد يهمك: أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة طريقة عمل الفسيخ بالملح الناعم

طريقة عمل الفسيخ بالملح الناعم

طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل، بعد القيام بإحضار كافة المكونات التي ذكرناها فيما سبق والقيام بتنظيف وغسل البوري جيدًا دون فتحه، نعرض عليكم خطوة بخطوة وفيما يلي طريقة عمل فسيخ شم النسيم:-

• بعد التأكد من نظافة البوري نغمره بخليط من الملح الناعم مضافًا إليها الشطة، والتأكد من وصول الخليط إلى كل كمية البوري.
• نحضر مصفاة ونضع بها البوري بعد غمره بالملح والشطة، ونضعه في مكان مشمس لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
• نحضر كل سمكة على حدة ونفتح خياشيمها ونضع داخل كل خيشوم خليط من الملح والشطة وورق اللوري ونكبسه جدًا ولا نترك مكان للهواء داخل الخيشوم.
• نحضر كيس كبير شفاف ونضع عليه خليط من الملح والشطة ثم نضع سمكه واحدة من سمك البوري، ونغمرها بخليط آخر من الملح والشطة ونستمر بفعل هذا كطبقات حتى تنتهي كمية سمك البوري الموجودة.
• بعد الانتهاء من الكمية الموجودة نقوم بعد ذلك بقفل الكيس على البوري وإخراج الهواء منه ونلفه جيدًا، ومن ثم نضعه في كيس آخر.
• الهدف من عدم وصول أي هواء إلى البوري وغلق الكيس جيدًا، هو عدم فساد البوري لتجنب التسمم حين تناوله.
• نحضر وعاء بلاستيكي ونضع به لفة البوري ونحكم الغلق على الوعاء جيدًا، ونفتحه بعد مرور شهر عليه لتناوله.
• عند فتحه في حال وجود رائحة غريبة يجب التخلص منه فورًا وعدم أكله حتى لا يسبب التسمم، وقد يكون نسيت أحد الخطوات عند تحضيره، أو لم تمشي على الخطوات بشكل سليم، وهكذا نكون قدمنا لكم طريقة عمل فسيخ شم النسيم بالملح الناعم.

قد يهمك: طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة طريقة عمل فسيخ بالزيت والشطة

طريقة عمل فسيخ بالزيت والشطة

طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل، بعد تمليح الفسيخ ومجرد وصوله لمرحلة الأكل من الممكن تحضيره وعمل فسيخ مخلي من الشوك، وإضافة إليه بعض المكونات التي تجعله رائع في الطعم، ومن خلال ما يلي نقدم لكم طريقة عمل فسيخ شم النسيم:-

• نحضر الفسيخ الذي سبق تجهيزه بعد التأكد من سلامته، وبعد مرور شهر عليه.
• نحضر مقدار عصير حبتين من الليمون.
• نحضر ليمونتين ونقسمهم على شكل شرائح.
• نحضر القليل من الشطة، والقليل من زيت الزيتون.
• نقوم بعمل القليل من الطحينة، ونحضر مقدار بصلتين وسط.
• مقدار ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• القليل من البهار المكون من الكمون، والبابريكا.
• القليل من الفلفل الحار، مقدار ملعقة كبيرة من المايونيز، من خلال هذه المكونات يمكننا تقديم أطعم وأفضل طريقة عمل فسيخ شم النسيم، لكل عشاقه.

طريقة عمل فسيخ بالزيت والليمون

طريقة عمل فسيخ بالزيت والليمون

طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل، بعد تحضير كل المكونات السابقة نستعد لتحضير أطعم طبق فسيخ بمكونات تزيده جمال على جماله، نقدم بلكم خطوات سهلة وبسيطة من طريقة عمل فسيخ شم النسيم، لعمل أشهى طبق فسيخ بالزيت والليمون لا يقاوم:-

• نقوم بإحضار الفسخ السابق تمليحه، ونقوم بإزالة الجلد والشوك منه وعمله على هيئة مكعبات.
• نحضر وعاء مناسب لكمية الفسيخ ونضع مكعبات الفسيخ من خلاله.
• نضع على مكعبات الفسيخ الشطة والكمون وكذلك الثوم المفروم على مكعبات الفسيخ.
• نقلب المكونات جيدًا حتى يمتزج الفسيخ بالبهار والثوم ويصبح طعمه مميز.
• بعد ذلك نضيف البابريكا وكذلك زيت الزيتون وعصير الليمون الذي سبق تحضيره ونقلب المكونات جيدًا ليصبح طعمها في كل مكعبات الفسيخ.
• نقوم بإحضار البصل والليمون الشرائح والفلفل الأحمر الحار ونضعهم معًا في الكبة، ومن ثم نقوم بفرمهم جيدًا حتى نحصل على مزيج ناعم جدًا.
• نقوم بعد ذلك بتقليب هذا المزيج مع الفسيخ الموجود في الوعاء، حتى تمام التمازج.
• بعد ذلك نضع المايونيز والطحينة السابق تحضيرها ومزجها مع الفسيخ ومكوناته، وهكذا نكون قدمنا طريقة عمل فسيخ شم النسيم، بطريقة مختلفة وجديدة ومميزة ومن الممكن تقديم إلى جانب هذا الطبق البصل الأخضر.

قد يهمك: طرق عمل الكنافة|أفضل 6 طرق لعمل الكنافة نصائح تناول الفسيخ بأمان دون مضاعفات

نصائح تناول الفسيخ بأمان دون مضاعفات

طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل، اليوم بعد تقديم الفسيخ بطرق مبتكرة وجديدة بطعم ولا أروع وبعد أن عرفنا طريقة عمل فسيخ شم النسيم، نقدم لكم العديد من النصائح المفيدة لتناول الفسيخ دون أي ضرر يلحق بمن يتناوله من خلال ما يلي:-

• يجب الاعتدال في تناول الفسيخ وعدم المبالغة في أكله لأنه يحتوي على أملاح عالية جدًا، ويجب المساعدة في التخلص من الأملاح الزائدة من خلال تناول كميات وفيرة من المياه.
• تناول الكثير من الليمون خلال تناول الفسيخ هذا من شأنه التخلص من أي بكتريا فهو يعمل كمطهر رائع.
• يوجد القليل من الناس لا يأكلون الفسيخ إلا إذا عرضوه للقليل من الحرارة، وهذا أفضل من تناوله هكذا بالنسبة للصحة العامة.
• ارتباط تناول البصل الأخضر مع الفسيخ فهو من الجيد لأنه يوجد به مضاد للأكسدة ويعمل على التخلص من البكتريا ومقاومتها بكل سهولة.
• يجب الحذر من تناول الفسيخ لكل من يعاني من أمراض القلب وكذلك ضغط الدم العالي، فإن زيادة الأملاح تؤثر على الضغط والقلب.
• وكذلك يمنع الحوامل وأصحاب أمراض الكلى من تناول الفسيخ حفاظًا على صحتهم وسلامتهم.

طريقة عمل فسيخ شم النسيم هكذا في نهاية موضوعنا نكون قدمنا لكم من خلال موقع أم دوت طفل   طريقة عمل فسيخ شم النسيم بسهولة في المنزل ونكون عرضنا على كل متابعينا خطوة بخطوة أفضل الطرق التي يمكن من خلالها تقديم أطعم فسيخ مميز وشهي، وقدمنا طرق مميزة ومختلفة وجديدة بطعم حكاية لا يقاوم من خلال تحضير الفسيخ المخلي بالزيت والليمون والطحينة بطعم مميز ورائع، وكذلك من خلال استخدام مكونات سهلة والحصول على طعم لا يقاوم من خلال البسيط من المكونات التي تعطي طعم مميز.