السبت, أغسطس 23, 2025
  • Login
أم دوت طفل
  • مرحلة الحمل والولادة
    • التربية الإيجابية
    • مرحلة الطفولة
    • مرحلة المراهقة
    • الرعاية الصحية
  • معلومة لطفلك
    • تربية دينية ونماء العقيدة
    • التغذية السليمة للأم والطفل
    • أنشطة ومنتسوري
    • قصص وحواديت أطفال
      • قصص بالفصحى
      • قصص بالإنجليزي
      • حواديت عامية للأطفال
      • قصص الأنبياء للأطفال
  • مطبخ
No Result
View All Result
  • مرحلة الحمل والولادة
    • التربية الإيجابية
    • مرحلة الطفولة
    • مرحلة المراهقة
    • الرعاية الصحية
  • معلومة لطفلك
    • تربية دينية ونماء العقيدة
    • التغذية السليمة للأم والطفل
    • أنشطة ومنتسوري
    • قصص وحواديت أطفال
      • قصص بالفصحى
      • قصص بالإنجليزي
      • حواديت عامية للأطفال
      • قصص الأنبياء للأطفال
  • مطبخ
No Result
View All Result
أم دوت طفل
No Result
View All Result
Home مطبخ

أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة

طريقة لعمل الدونات

aalaa fekry by aalaa fekry
04/01/2022
in مطبخ
0
أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة

أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة

0
SHARES
259
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
  • أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة
    • طريقة لعمل الدونات الأمريكي
    • طريقة لعمل الدونات بدون بيض
    • أفضل طريقة لعمل الدونات المقلية في الزيت

أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة، يعتبر الدونات من المجعنات الأكثر شهرة والألذ طعماً في الأونة الأخيرة فالإقبال على شراؤة كبير جداً ولكن يعد سعرة غالي بعض الشيء بالنسبة للأسرة العادية، ولذلك يقدم لك موقع أم دوت طفل ألذ وأسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة في المنزل بعدة طرق مختلفة وسريعة.

أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة
أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة

أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة

الدونات هو حلوى أمريكية الأصل تميز بشكل حلقي أو دائري مثقوب، وهي من المعجنات اللذيذة المحببة لدى الأطفال والكبار ويمكن قليها أو وضعها في الفرن وتزيينها بالأشكال المحببة لديكم:

المكونات 

  • نصف كيلو دقيق.
  • ملعقة صغيرة خميرة فوريه.
  • بيضة واحدة.
  • ربع كوب حليب دافيء.
  • ربع كوب ماء دافيء,
  • فانيللا.
  • ملعقة كبيرة سكر.
  • رشة ملح.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة بقري.

طريقة التحضير

  • في العجان الكهربائي يوضع السكر والبيض والماء واللبن، ويستمر العجن حتى تتجانس المكونات معاً جيداً.
  • يضاف نصف كمية الدقيق، إلى الخليط، مع الاستمرار في العجن لمدة 10 دقائق.
  • ثم  يخرج العجين ويغطى بكيس بلاستيك ويوضع في مكان دافيء لمدة نصف ساعة حتى يختمر.
  •  بعد أن يخمر العجين يضاف باقي كمية الدقيق إلى الخليط، وتضاف الفانيللا ورشة الملح، مع الاستمرار في العجن، لمدة ربع ساعة حتى يصبح قوامه ناعم متجانس.
  • ثم يغطى العجين ويترك لخمر نصف ساعة أخرى.
  • بعد أن يخمر العجين تفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق، ثم يقطع بقطاعة الدوناتس.
  • توزع قطع الدونات على صينية كبيرة وتغطى وتترك لتخمر مرة اخرى لمدة نصف ساعة.
  • ثم في مقلاة بها زيت غزير ساخن، توضع وحدات الدونات وتقلب حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  • تصفى قطع الدونات من الزيت على مناديل المطبخ، ثم تبدأ مرحلة التزيين.
  • يمكن رش جزء منها بالسكر البودرة، ويمكن أن تغمس في صوص الشوكولاه البيضاء ثم الشوكولاتة الفارماسيل، أو تغمس في صوص الدارك شوكليت.
  • تزين وحدات الدونات حسب الرغبة وبالطريقة التي تحبونها، ويمكن أن تجعلي أطفالك يساعدونك، حتى يشعروا بالسعادة.
  • يقدم الدونات مع فنجان من الشاي، أو الكاكاو اللذيذ.

أدوات التزين

  • صوص شوكليت.
  •  سكر بودرة.
  • صوص الشوكلاته البيضاء.
  • دارك شوكليت سايحة.
  • شوكولاتة فارماسيل.
  • ألوان طعام.
طريقة لعمل الدونات بطريقة لذيذة
طريقة لعمل الدونات بطريقة لذيذة

طريقة لعمل الدونات بطريقة لذيذة

مكونات الدونات

  • 4 ملاعق السكر.
  • ملعقة خميرة.
  • صفار أربع بيضات.
  • ملعقتان من الزبدة.
  • ربع كوب من الحليب الدافيء.
  • كوب ونصف دقيق.
  • ربع كوب من الماء الدافيء.
  • رشة ملح.
  • صوص الشوكولاتة للتزيين.
  • رذاذ الحلوى الملونة.
  • زيت غزير للتحمير.

 طريقة التحضير

  • تذاب نصف كمية الخميرة في الماء الدافيء، وتترك لمدة خمس دقائق.
  • يضاف الدقيق، وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
  • تترك العجينة لتتخمر حتى تصبح هشة القوام.
  • ثم يذاب النصف الثاني من الخميرة مع الحليب الدافئ ويترك لمدة خمس دقائق.
  • يضاف البيض والزبدة وتخلط المكوّنات جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • تضافة الخميرة مع الكمية المتبقية من الدقيق وتخلط العجينة مرة أخرى حتى تتجانس تماماً.
  • تترك العجينة لتتخمر لمدة 8 ساعات.
  • تشكل حلقات الدونات وتوضع على ورق زبدة مدهون بالزيت.
  • ثمّ يدهن الدونات بالزيت. ويترك ليتخمر لمدة نصف ساعة أخرى.
  • .يقلي الدونات فى الزيت الساخن لمدّة دقيقتين حتى يصبح ذهبي اللون، وحتى تمام النضج.
  • توضع حلقات الدونات في صوص الشوكولاتة أو يتم تزيينها حسب الرغبة وتترك لتقدم باردة وبالهناء والشفاء.

يمكنك مشاهدة: طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة لعمل الدونات الأمريكي
طريقة لعمل الدونات الأمريكي

طريقة لعمل الدونات الأمريكي

  • 2 كوب دقيق.
  • ½ كوب سكر.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبيرة بايكينج صودا.
  • رشة فانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • 100 جرام حليب.
  • بيضة.
  • زيت غزير للتحمير.
  • سكر بودرة للتزيين.

طريقة الدونات

  • اخلطي الحليب مع الخل واتركيهم حتى يغلظ القوام.
  • في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح و البايكينج صودا.
  • اخلطي السكر والزبدة معاً في وعاء آخر حتى يصبح القوام كريمي.
  • اضيفي البيض والفانيليا للزبدة واخفقيهم مرة أخرى.
  • اضيفي خليط الدقيق وخليط الحليب إلى خليط الزبدة وقلبيهم جيداً حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة وناعمة.
  • اعجنيها لمدة 5دقائق.
  • افردي العجينة حتى يصبح سمكها 1 سم، وقطعيها بقطاعة الدونات.
  • سخني الزيت الغزير في مقلاة كبيرة.
  • اقلي الدونات في الزيت الغزير الساخن حتى يصبح لونه ذهبي.
  • ارفعيه من الزيت وضعيه في المصفاه حتى يصبح خالي من الزيت ويصبح جاهز للتقديم.
  • للتزيين اغمسيه في السكر البودرة، أو ضعيه في صوص الشوكولاه اللذيذ.

شاهد الزوار: طرق عمل الكنافة|أفضل 6 طرق لعمل الكنافة

طريقة لعمل الدونات بدون بيض
طريقة لعمل الدونات بدون بيض

طريقة لعمل الدونات بدون بيض

المكونات

  • 4 ملاعق كبيرة من السكر.
  • رشة ملح.
  • ربع ملعقة كبيرة بايكينج بودر.
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقتين ونصف صغيرة من الخميرة.
  • زيت غزير للتحمير.

طريقة عمل الدونات بدون بيض

  • اخلطي الدقيق والبيجينج باودر معاً وضيفي إليهم رشة الملح.
  • اخلطي السكر والحليب جيداً، ثم اضيفي الخميرة مع الاستمرار في التقليب، واتركيهم لمدة عشر دقائق.
  • اضيفي الزبدة مع الفانيللا حتى يصبح قوامها كريمي.
  • اضيفي خليط السكر والحليب إلى الزبدة حتى تصبح ناعمة.
  • اخلطي جميع المكونات سوياً ثم اتركيهم لمدة ساعة حتى تختمر.
  • اعجني العجينة مرة أخرى لمدة خمس دقائق وافرديها وقطعي الدونات حلقات.
  •  سخني الزيت الغزير جيداً في مقلاة كبيرة.
  •  اقلي الدونات لمدة دقيقتين في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي.
  • صفي الدونات جيداً وزينيه حسب الرغبة.
للتزيين
  •  صوص الشوكلاتة البيضاء.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • شوكولاتة مذابة، حسب الرغبة.
أفضل طريقة لعمل الدونات المقلية في الزيت
أفضل طريقة لعمل الدونات المقلية في الزيت

أفضل طريقة لعمل الدونات المقلية في الزيت

المكونات

  • 60 جرام من الزبدة.
  • 600 جرام من الدقيق.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.
  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح.
  • كوب إلا ربع من اللبن الدافئ.
  • زيت غزير ساخن للقلي.

طريقة التحضير

  • اخلطي السكر مع الزبدة، واضيفي إليهما اللبن مع خفقهم جيداً.
  • اضيفي  الدقيق ثم الخميرة والبيكنج بودر ورشة الفانيليا ورشة الملح والبيض.
  • اعجني المكونات معاً لمدة ربع ساعة حتى تحصلى على قوام متماسك للعجينة.
  • اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى تخمر.
  • افردي العجينة على سطح مستوى مرشوش بالدقيق، ثم قطعيها بقطاعة الدونات أو حلقات.
  • ضعي الدونات في صينية كبيرة واتركيه حتى يخمر لمدة نصف ساعة.
  • ضعي مقلاة بها زيت غزير على النار واتركيه حتى يسخن.
  • ضعي وحدات الدونات في الزيت لقليه حتى تحصلي على اللون الذهبي.
  • رشي الدونات بالسكر البودرة وقدميه بالهناء والشفاء.

وقد قدمنا لكم عبر موقع أم دوت طفل طرق سهلة ومتعددة وسريعة لعمل أفضل دونات على الإطلاق في المنزل بنفس طريقة المحلات الكبرى من خلال مقالنا أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة، وتابعو الزيد من الوصفات اللذيذة الحلو والحادق عبر موقنا.

مرتبط

Tags: أسهل طريقة لعمل الدوناتأفضل طريقة لعمل الدوناتاسرع طرقة دوناتالدونات في المنزلدونات المحلاتطريقة عمل الدونات الأمريكيةطريقة عمل الدونات بالزيت بدل الزبدةطريقة عمل الدونات بالسمنةطريقة عمل الدونات بدون بيضطريقة عمل الدونات بسهولةطريقة عمل الدونات للأطفال
ShareTweetShare
aalaa fekry

aalaa fekry

No Result
View All Result
  • Trending
  • Comments
  • Latest
ما هي علامات المرور وما معناها

ما هي علامات المرور وما معناها؟

11/03/2022
30 أكلة سهلة وسريعة في 30 يوم

30 أكلة سهلة وسريعة في 30 يوم

07/04/2022
ما يوجد في ثلاجة العروسة الجديدة

ما يوجد في ثلاجة العروسة الجديدة 2022| محتويات تلاجة العروسة

05/04/2022
كلمات رقيقة وعبارات تهنئة الحامل

كلمات رقيقة وعبارات تهنئة الحامل

08/06/2022
كيفية عمل كيك البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال

6
ما هو أكبر حيوان في العالم وما خصائصه

ما هو أكبر حيوان في العالم| أنواع الحيتان

5
العناية بوجه الرضيع

أفضل طرق العناية بوجه الرضيع

5
كيفية التعامل مع الطفل عديم التركيز

كيفية التعامل مع الطفل عديم التركيز

5
صور تهئنة بعيد الحب من القلب 2022| تهنئة بالفلانتين

صور تهئنة بعيد الحب من القلب 2023 | تهنئة بالفلانتين

09/02/2023
إكسسوارات لا غنى عنها لكل بنت

اكسسوارات البنات 2023

09/02/2023
أجمل رسائل تهنئة عيد الحب للحبيب

أجمل رسائل تهنئة عيد الحب للحبيب 2023

09/02/2023
الحب في سن المراهقة| أهم 10 نصائح للمُراهقين في الحُب

الحب في سن المراهقة| أهم 10 نصائح للمُراهقين في الحُب

09/02/2023

تصنيفات

  • أنشطة ومنتسوري (22)
  • التربية الإيجابية (49)
  • التغذية السليمة للأم والطفل (9)
  • الرعاية الصحية (42)
  • الموضة والجمال (32)
  • تربية دينية ونماء العقيدة (72)
  • حواديت عامية للأطفال (9)
  • صور ومناسبات (49)
  • قصص الأنبياء للأطفال (24)
  • قصص بالفصحى (11)
  • قصص وحواديت أطفال (20)
  • مرحلة الحمل والولادة (16)
  • مرحلة الطفولة (28)
  • مرحلة المراهقة (8)
  • مطبخ (39)
  • معلومة لطفلك (26)

صفحات

  • أم دوت طفل
  • تواصل معنا
  • سياسة الخصوصية والاستخدام
  • ما هو موقع أم دوت طفل؟

جميع الحقوق محفوظة لموقع أم دوت طفل © نوفمبر2021

  • أم دوت طفل
  • تواصل معنا
  • سياسة الخصوصية والاستخدام
  • ما هو موقع أم دوت طفل؟

No Result
View All Result
  • أم دوت طفل
  • تواصل معنا
  • سياسة الخصوصية والاستخدام
  • ما هو موقع أم دوت طفل؟

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In