طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة| الحلوى الشرقية، الكثير مننا يعشق أكل الحلويات وخصوصًا في الشتاء واليوم من خلال موقع أم دوت طفل نقدم لكم طريقة من أحلى الطرق طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، خطوة بخطوة وبمكونات بسيطة جدًا نقدم خطوات بسيطة لعمل أجمل وأطعم بسبوسة ممكنة فهي من الحلويات التي يحبها الجميع ولا يختلف عليها أحد، ولكي تحصلي على طعم فوق الوصف اتبعي النصائح والخطوات التي نقدمها لكي فيما يلي فتحصلي على بسبوسة بطعم يوافق بسبوسة المحلات المميزة البسبوسة تمد الجسم بطاقة رائعة وهي من أحلى وأجمل أنواع الحلويات الشرقية.
طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة
طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، نقدم لكم اليوم المقادير اللازمة لتحضير صينية بسبوسة رائعة مثل بسبوسة المحلات، وفيما يلي طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة ومقادير تحضيرها:-
- مقدار ملعقتين صغيرتين من جوز الهند المبشور جيدًا.
- إحضار مقدار كوب وربع من السميد.
- مقدار ما يقرب من ثلث كوب من السمنة البلدي، التي تعطي مذاق خاض ورائع وتميز طعم الحلوى.
- مقدار ثلث كوب من السكر البودر.
- رشة من كلًا من البيكنج بودر وكذلك الفانيليا.
- تحضير شربات البسبوسة والذي يتكون من كوب من الماء مضافًا إليهم كوبين من السكر، ونعصر عليهم القليل من الليمون، ونضع عليهم القليل من الفانيليا ومن ثم نرفعهم على النار حتى الغليان ونهدي النار عليها قليلًا.
- مقدار ربع كوب من عسل النحل الطبيعي الأبيض.
- ما يقرب من نصف كوب ماء تم تسخينه.
قد يهمك: أسهل طريقة لعمل الدونات مثل المحلات الكبيرة
طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات بخطوات بسيطة
طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، البسبوسة من أجمل وأشهى الحلويات الشرقية طعمها لا يقاوم، كما يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، من خلال ما يلي:-
- نقوم بإحضار إناء ونضع بها مقدار السميد ونضيف إليه البيكنج بودر، ونضع كمية السمنة التي تم إحضارها مسبقًا ونقوم بخلط المقادير جيدًا دون عجنها، حتى امتزاج جميع المكونات.
- على الجانب الآخر نحضر إناء ونضع به السكر والشربات وجوز الهند المبشور ونسكب عليه الماء، نقوم بعد ذلك بخلط كافة المكونات معًا.
- نقوم بسكب السكر والشربات على السميد ونخلط كل المكونات معًا حتى تمام الامتزاج.
- نقوم بإحضار صينية مقاسها 26 درجة تقريبًا ونضع بها عجينة البسبوسة بعد مزجها جيدًا، نقوم بتبطين الصينية ودهانها بالقليل من الدقيق.
- باستخدام السكين نقوم بتقطيع البسبوسة قبل دخولها إلى الفرن.
- ندخل صينية البسبوسة الفرن مع درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تمام النضج، ويكون لونها باللون الذهبي الرائع.
- بعد تمام النضج وإخراج البسبوسة من الفرن نضع عليها الشربات البارد وهي ساخنة، وهكذا تكون جاهزة للأكل، هكذا نكون أتممنا طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة.
الحلوى الشرقية| طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، توجد طرق وأنواع عديدة لعمل البسبوسة والوصل إلى الطعم المثالي والرائع، نقدم لكم اليوم طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، البسبوسة بالقشطة ومكوناتها فيما يلي:-
- نقوم بإحضار مقدار كوب من دقيق البسبوسة، لتحضير أشهى بسبوسة بالقشطة.
- تحضير مقدار كوب من القشطة، من الأفضل أن تكون قشطة بلدي لإضافة طعم رائع ومميز.
- ملعقتين كبار من بشر جوز الهند.
- مقدار كوب من سكر البودرة.
- مقدار ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
- إحضار نصف كوب من الزبدة.
- مقدار كوب واحد من لبن الزبادي.
- القليل من الفانيليا.
- هكذا تكون كل المكونات جاهزة من أجل الحصول على أطعم صينية بسبوسة.
قد يهمك: طريقة عمل القطايف الرمضانية في المنزل
طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني
الحلوى الشرقية| طريقة عمل البسبوسة زي الحلواني
طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، بعد القيام بتحضير كافة مكونات البسبوسة بالقشطة الشهية نقدم تفاصيل تحضيرها في الفرن والتمتع بمذاقها الحلو الرائع، طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة بالقشطة كما يلي:-
- الحلوى الشرقية، عند وضع القشطة على سطح البسبوسة تعطي طعم ولا أروع مميز جدًا ومغري للغاية.
- نحضر وعاء ونضع به العديد من المكونات التالية دقيق سميد البسبوسة، مضاف إليه السكر وكمية القطة التي سبق تحضيرها، مضافًا إليها الفانيليا والبيكنج بودر والفانيليا، يتم مزج كل المكونات معًا حتى التأكد من خلطها جيدًا.
- نقوم بسكب مقدار اللبن والزبدة التي سبق تحضيرها، نمزجهم مع الخليط السابق حتى تتخلل الزبدة واللبن كل العجينة بطريقة جيدة.
- نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بالسمنة جيدًا حتى تصل السمنة إلى كل الأماكن، ونقوم بسكب الخليط في الصينية وتسويته جيدًا عن طريق استخدام المعلقة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق، بعد ذلك يتم إدخال الصينية داخل الفرن بعد تمام النضج يتم إخراجها من الفرن.
- بعد خروج البسبوسة من الفرن يتم تركها قليلًا حتى تبرد.
- بعد أن تبرد يتم وضع الشربات الساخن عليها بكمية مناسبة لمقدار صينية البسبوسة.
- بعد ذلك يتم وضع طبقة من القشطة على سطح سينية البسبوسة ويتم تزيينها بأي من المكسرات الموجودة بندق أو فستق أو لوز، وهذه هي أسهل طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة والتي تعطي مذاق رائع ومميز وتنال إعجاب الجميع.
- وبهذه الطريقة تكون بنفس طعم أعظم محلات الحلويات الشهيرة.
قد يهمك: طرق عمل الكنافة|أفضل 6 طرق لعمل الكنافة
الحلوى الشرقية| أسرار البسبوسة الناجحة
بعد أن قمنا بتقديم كافة خطوات طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة بطريقتين مختلفتين، علينا التعرف على الأسرار التي تساهم في نجاح تحضير صينية البسبوسة بشكل كبير، وسبل النجاح في طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، خلال ما يلي:-
- يجب الاختيار الجيد لنوع سميد البسبوسة ويجب أن يكون خالي من أي مواد أو محسنات مضافة إليه.
- يوجد أنواع متعددة من أنواع السمنة ولكن الأفضل والأطعم في الاستخدام هو السمنة البلدي، ويجب التجنب التام لاستخدام الزبدة حيث أنها تعمل على جفاف البسبوسة.
- عند استخدام اللبن الزبادي في تحضير البسبوسة، يُفضل استخدام اللبن الزبادي كامل الدسم.
- شرط أساسي لنجاح البسبوسة أن يتم خلطها جيدًا وليس عجنها، بل فرك السميد مع السمنة ليصبح كل السميد مغمور بالسمنة، وأيضًا يجب أن تكون السمنة دافئة.
- يجب عند تحضير البسبوسة عدم المبالغة بالعجن، حتى يتم الحصول على بسبوسة طرية وجميلة.
- إضافة القليل من الملح لعجينة البسبوسة يجعل طعمها راع ومميز.
- البيكنج بودر يعمل على مساعدة خليط البسبوسة في امتصاص الشربات، كما أنه يحافظ على جعل البسبوسة طرية، وهكذا نكون توصلنا إلى أجمل طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة.
في نهاية موضوعنا المميز نكون قدمنا لكم طريقتين مختلفتين لتحضير أطعم بسبوسة من خلال موقع أم دوت طفل وتعرفنا على الأسرار التي تعمل على نجاح البسبوسة وكذلك، طريقة عمل البسبوسة مثل المحلات المشهورة، بطريقة سهلة جدًا ومميزة وطعم لا يُقاوم وأيضًا تعرفنا على خطوات تفصيلية لطريقة تحضير أطعم وأجمل بسبوسة مميزة بطعم القشطة الرائع وكيفية تزيينها بالقشطة والمكسرات، نتمنى أن يكون طبق اليوم نال إعجاب الجميع وتقومون بتجريبه والحصول على النتائج الرائعة.
