غذاء سريع غير مكلف، كل امرأة وكل ربة منزل تنتابها الحيرة بشكل يومي حول البحث عن ماذا ستقوم بتحضير الغداء اليوم فهذا سؤال ممل جدا، وكذلك تميل إلى تحضير وجبات سهلة وسريعة وبصفة خاصة في فصل الصيف حيث ارتفاع درجة حرارة الجو وعدم القدرة على تحمل حرارة الفرن ومن هنا نود مساعدة كل امرأة ونقدم لها من خلال موقع أم دوت طفل مجموعة متميزة من أجمل الأفكار السريعة واللذيذة من أجل تحضير غذاء سريع غير مكلف، مع عرض وجبات متنوعة والخروج من لأكلات المملة وأيضا مع مراعاة أن تكون تلك الأكلات بسيطة ودون تكلفة باهظة.
غذاء سريع غير مكلف
غذاء سريع غير مكلف، من خلال التالي سنعرض عليكم أكلة بسيطة ولذيذة ذات مذاق رائع ولها قيمة غذائية كبيرة، سنحضر سويا خطوة بخطوة صينية القرنبيط بالبشاميل بطعم ولا أروع وهو إحدى الأكلات المصنفة من غذاء سريع غير مكلف:-
- نحضر قرنبيطة واحدة يقدر وزنها كيلو جرام واحد ونقوم بتقطيعها وغسلها جيدا، ونقوم بسلقها في الماء المغلي لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- بعد ذلك ننتشل القرنبيط من الماء ونتركه يتصفى في المصفى، نقوم بعد ذلك بإحضار بصلة كبيرة وفرمها جيدا، ومن ثم نضع المقلاة على النار بها كمية زيت ملائمة ونقوم بتحمير البصل فيه.
- نحضر مقدار ربع كيلو من اللحم المفروم ونضعه في المقلاة مع البصل، عندما تبدأ اللحمة في السوى نضع عليها مقدار ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ونضع البهار من فلفل أسود وملح الطعام مع المداومة على التقليب.
- بعد ذلك نقوم بطهي البشاميل باستخدام مقدار نصف كيلو من اللبن وملعقتين كبيرتين من الزبدة ومثلهما من الدقيق الأبيض، ومقدار ملعقة صغيرة من ملح الطعام، ونبدأ بتحضير البشاميل.
- نقوم بوضع وعاء على النار ونضع به الزبدة وبمجرد أن تسخن نضع مقدار الدقيق ونقلب جيدا حتى يصبح اللون ذهبي والقوام كريمي، ومن ثم نضع اللبن ونستمر في التقليب مع إضافة الملح.
- بمجرد وصول البشاميل للسمك الذي تحبينه اغلقي النار عليه، بعد ذلك نحضر صينية ونضع طبقة من القرنبيط المسلوق ونضع اللحم المفروم والبشاميل ونقلب كل المكونات معا جيدا ونضع عليها القليل من جبن الموتزاريلا والبقدونس المفروم.
- وتدخل الفرن حتى تمام النضج، فهذه أكلة بسيطة وسريعة ومن غذاء سريع غير مكلف.
قد يهمك: 30 أكلة سهلة وسريعة في 30 يوم
طريقة عمل غداء سهل وسريع ولذيذ
غذاء سريع غير مكلف، سنقدم من خلال التالي أكلة من الأكلات السريعة للغاية ولا يختلف عليها أحد فمذاقها رائع ومميز ومن أجمل أطعمة الغذاء السريع غير المكلف، تعالوا نتعرف على المقادير اللازمة لتحضير صينية الباذنجان في الفرن من خلال ما يلي:-
- نقوم بتحضير نصف كيلو من الباذنجان الأسود الكبير.
- مقدار ملعقتان كبيرتان من كلا من زيت الزيتون والطماطم المهروسة جيدا، وزيت الزيتون، البقدونس الفريش، وعصير الليمون.
- مقدار اثنين ذو حجم كبير من البطاطس، ويتم تقطيعهم حلقات.
- مقدار ملائم من الزنجبيل، والكسبرة والكمون والملح.
- القليل من بهار الدجاج بالإضافة إلى الثوم وإحضار مقدار قليل ومناسب من الماء.
صينية باذنجان وبطاطس بالفرن
غذاء سريع غير مكلف، بعد أن تعرفنا على المقادير التي نحتاجها لعمل صينية الباذنجان في الفرن سنتعرف من خلال التالي على خطوات تحضير صينية الباذنجان بأجمل طعم ممكن ليصبح غذاء سريع غير مكلف، ومن أجمل الأكلات الشهية:-
- نقوم بإحضار كيس من الأكياس الحرارية المناسبة لدرجة حرارة الفرن ونضع بداخلها كل المكونات التي تم تحضيرها.
- نقوم بإضافة كل البهار الذي سبق تحضيره إلى باقي المكونات، نقوم بتقليب مكونات الكيس بشكل مناسب حتى تتوغل البهارات في كل مكونات الكيس.
- نقوم بإحضار صينية ملائمة لحجم المكونات ونضع بها القليل من الماء لا يتعدى نصفها بأي حال من الأحوال.
- ونقوم بإدخال الصينية بالفرن في درجة حرارة 190 درجة مئوية ويستغرق وقت مقداره نصف ساعة تقريبا.
- بمجرد خروج الكيس من الفرن يتم عمل ثقوب به حتى نتخلص من البخار الموجود وبعد أن يبرد قليلا نقوم بتقديمه في طبق ويكون قد أخذ لوم رائع في الفرن.
- من الممكن تقديم السلطة والبطاطس المقلية والخبز إلى جانب طبق الباذنجان المشوي وتعد تلك الوجبة من أجمل وأشهى أكلات الغذاء السريع الغير مكلف.
قد يهمك: 5 أكلات سريعة وسهلة لست البيت المستعجلة
طريقة عمل شاورما الفراخ السوري
غذاء سريع غير مكلف، هذه الأكلة من أطعم الأكلات الخفيفة المسلية ومن الممكن أيضا طبخها وأخذها معكم في المصايف فتناسب تلك الأجواء وتكون مفيدة وتعد هذه الأكلة بسيطة ومحببة لدى الكبير والصغير، تعالوا نتعرف على أكلة من أكلات غذاء سريع غير مكلف:-
- نقوم بإحضار صدور فراخ حسب عدد الأسرة الملائم لكي، ونقوم بتقطيعه إلى قطع وشرائح صغيرة بالطول.
- نقوم بإحضار ثمرتين من الفلفل الألوان وتقطيعهم على شكل شرائح رقيقة.
- نحضر بصلتين وسط ويتم تقطيعهم أيضا بشرائح صغيرة.
- مقدار مناسب من البهار على حسب الكمية التي سيتم تحضيرها وتشمل الفلفل الأسود، القرفة، مقدار مناسب من ملح الطعام.
- نقوم بتقطيع ثمرة طماطم كبيرة إلى قطع صغيرة جدا، ونحضر عيش فينو لعمل سندوتشات الشاورما والقليل من الزيت.
أفكار غداء سريع وغير مكلف
غذاء سريع غير مكلف، بعد أن قمنا بإحضار كل ما يلزم لتحضير شاورما الفراخ سنقوم من خلال التالي معا بشرح طريقة التحضير للحصول على أطعم شاورما فراخ بطعم مثالي لا يقاوم ومن ضمن أجمل أفكار غذاء سريع غير مكلف:-
- نحضر مقلاة ونضعها على النار ونقوم بسكب الزيت بها ونتركه حتى يسخن جيدا.
- نقوم بعد ذلك بوضع شرائح الفراخ بالزيت، وبمجرد أن يتغير لونها نقوم بوضع شرائح البصل والفلفل مع المداومة على التقليب باستمرار.
- نقوم بإضافة كل البهار الذي سبق تحضيره على الفراخ، بعد ذلك نقوم بسكب قطع الطماطم على الخليط ونتركها على النار لمدة خمس دقائق على نار هادئة.
- بعد هذه المدة تكون قد انتهى سوى الشاورما ويمكن تحضير السندوتشات وحشوها بشاورما الفراخ.
- من الممكن تقديم جانبا منها البطاطس المقلية والكاتشب وأي عصير يسهل تحضيره في المنزل، وتعد هذه الأكلة من الأكلات المرغوب فيها بشكل كبير من الكبار والأطفال كما أنها تعد من الغذاء السريع الغير مكلف.
- لم تنتهي أكلاتنا وتنحصر على هذه الأكلات فقط بل يوجد العديد من الأكلات الأخرى الشهية والتي سنقدمها لكم في الأيام القادمة.
قد يهمك: طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة
في نهاية الموضوع أتمنى أن أكون ساعدتكم بتقديم أفكار سهلة وبسيطة لتحضير أجمل أطعمة الغذاء بأقل تكاليف ممكنة وبصفة خاصة في ظل مواكبة غلاء الأسعار في هذه الفترة لذا قدمت لكم اليوم من خلال موقع أم دوت طفل موضوع متميز عن غذاء سريع غير مكلف، بأفكار ستنال إعجاب الجميع.
